Riso Scotti S.p.A. ha ottenuto, in esclusiva mondiale, la licenza d’uso del marchio “Venere®” “per contraddistinguere riso Venere finito, prodotti a base di riso Venere e che hanno il riso Venere come ingrediente”.

La licenza esclusiva è stata concessa in forza di un contratto sottoscritto con SA.PI.SE.,  la cooperativa agricola titolare esclusiva della varietà vegetale comunitaria “Oryza sativa L. Venere” e del marchio Venere, registrato sia in Italia che all’estero. Ciò comporta che Riso Scotti S.p.A. sia l’unico soggetto titolato a commercializzare riso e prodotti a base di riso con la predetta denominazione. 

Vi informiamo pertanto di verificare il corretto uso della denominazione “Riso Venere” nei menù, non potendo utilizzarlo laddove nelle preparazioni siano impiegate varietà di riso nero diverse da quello commercializzato in ottemperanza alla licenza d’uso sopra indicata.

La comunicazione vuole preservare le esigenze di corretta informazione nei confronti dei clienti, ma anche scongiurare il rischio che le imprese possano incorrere in violazioni di legge, per il solo fatto di non essere a conoscenza delle dinamiche commerciali dei marchi che riguardano i prodotti alimentari.

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PER INFO Ufficio HACCP Ascom Bra | servizioigiene@ascombra.it | 0172 41.30.30